Barbecue a pellet su ruote da esterno POLDO CHEF deluxe

Barbecue a pellet professionale POLDO CHEF DELUXE Laminox doppia piastra e ruote

Barbecue a pellet doppia piastra su ruote da esterno-struttura acciaio corten

piastra di cottura in pietra lavica

rivestimento in acciaio verniciato

serbatoio ricaricabile

coperchio in acciaio inox con vetrino d’ispezione

canna fumaria comignolo e kit BBQ 3 LUX in dotazione

Barbecue a pellet senza elettricità top di gamma, dotato di doppia piastra di cottura e di ripiani inox richiudibili.

La potenza elevata e la superficie di cottura di generose dimensioni lo rendono particolarmente adatto ad applicazioni nel settore della ristorazione all' aperto ( sagre, stand gastronomici, cerimonie, festival ).

La copertura con paratia interna in acciaio inox permette di cucinare contemporaneamente due cibi differenti, senza contaminazione di sapori e di odori.

Per facilitare l' utilizzo professionale intensivo, il barbecue è dotato di un comando ergonomico di regolazione della temperatura e di un cassetto di recupero dei residui di cottura di grande capacità.

Queste caratteristiche consentono una migliore gestione delle operazioni di cottura e di pulizia della piastra.

Completo di spazzola 3 in 1, tubo scarico fumi e comignolo inox.

Temperatura regolabile in continuo.

• Dimensioni LxPxH 1238x762x1150 mm
• Peso: 115 kg
• Capacità serbatoio 6 Kg

• Consumo orario 1.6 - 2.4 Kg/h 
• Dim. piastra cottura 100x40 cm

• Materiale piastra cottura disponibili: 
Pietra lavica

• Colori rivestimento disponibili: 

Rosso               

Verde

Antracite